参考答案

1.表明态度。

老字号所具备的过硬的产品、精湛的技艺和优质的经营理念，使得它们具有不可估量的经济价值和文化价值。如今面对的诸多挑战，应该主动迎战，积极调整以适应当今市场，让老字号品牌能够走得更远，火得更久。

2.描述背景。

近年来，随着国内新兴品牌的崛起、外来品牌侵占市场等，造成国内市场品牌竞争激烈，约有八成老字号面临生存危机或者处于发展停滞状态。根据《人民日报》相关报道显示，1128家中华老字号中，只有40%的企业发展势头良好，有10%面临发展困境。

3.分析不调整的危害。

(1)不利于经济发展。老字号是营利性市场主体，一定程度上承担着当地劳动力输入、经济发展的重任，如果不及时调整老字号的问题，无异于直接在经济巨浪中束手就擒。

(2)逐渐失去民族特色和商业文化精髓。“老字号”是集几千年政治、经济、文化、艺术为一体的瑰宝。可以说老字号已经成为传统文化的一个重要组成部分。老字号是一种遗产，纵向地记忆着城市的史脉与传衍，横向地展示着它宽广而深厚的阅历，并在这纵横之间交织出每个城市独有的个性与身份。

(3)不利于营商环境持续发展。老字号如果只是“倚老卖老”，不追求产品的更新迭代无法顺应市场需求，只会挫伤消费者对老字号的信心，也会给“后来者”起到不好的带头作用。

4.调整措施。

(1)老字号焕发新活力，要具备更强的市场意识。要积极主动了解当下的市场环境、技术条件和消费者偏好等现实条件，认真分析市场变化、消费心理、销售渠道等因素。以市场需求为导向研发、出售产品、服务用户。

(2)老字号焕发新活力，要具备更强的创新意识。根据市场需求、发展方向，创新管理制度，激发市场活力，创新产品，从包装到设计、使用、销售、物流、服务等多个环节与时俱进。例如在疫情之下天津狗不理餐饮连锁酒店积极探索“直播间下单、送餐到家”新模式，走出了一条在特殊时期下的发展道路。

(3)老字号焕发新活力，要具备更强的文化意识。老字号要有深远的文化情怀，把传承文化融入到传承品牌的过程中，在参与市场竞争时，充分彰显其独特的文化基因，用文化魅力打造品牌魅力。