1．下列金属中，属于液体的是：

A.铜 B.汞 C.铁 D.镁

2．下列哪个方法不能有效防止铁生锈：

A.把它放在干燥的环境中 B.涂上油漆

C.放在地窖中 D.涂上菜油

3．下列生活中保存食物的方法理解错误的是：

A.盐腌制食品是因为盐可以形成高渗环境抑制了微生物的生理活动

B.真空保存食物可以破坏需氧类的生存环境

C.充入氧气保存食物是为了隔绝食品与氧气的接触

D.冷藏保存食物是低温可以将细菌杀死

4．骆驼的驼峰里储存的是：

A.水 B.血液 C.脂肪 D.渣料

5．在下列对应关系中，错误的一项是：

A.西红柿、青梅——蔬菜作物 B.豆类、薯类——粮食作物

C.花生、向日葵——经济作物 D.玉米、紫云英——饲料作物

1.【答案】B。解析：本题考查化学物质的特性。汞，俗称水银，是常温常压下唯一以液态存在的金属。其余金属在常温常压下均为固体状态。故本题答案选B。

2.【答案】C。解析：本题考查铁生锈的条件。铁制品的生锈是长期暴露在空气中和氧气、水发生了氧化反应。A、B、D三项均可有效阻止铁与空气中氧气、水接触，可以防止铁生锈。本题为选非题，故本题选C。

3.【答案】D。解析：本题考查生活常识。冷冻保存的原理就是利用水分冻结来抑制微生物的生长繁殖(不是杀死微生物)，延缓食品及微生物中的各种生化反应，抑制各种酶类的活性，以达到保藏食品的目的。因此，本题答案为D。

4.【答案】C。解析：本题考查生物常识。驼峰是骆驼的营养贮存库，由营养丰富的胶质脂肪组成，相当于猪的脂肪。故本题选C。

5.【答案】A。解析：本题考查农作物的对应关系。粮食作物以水稻、豆类、薯类、青稞、蚕豆、小麦为主要作物，因此B项正确；经济作物以油籽、蔓青、大芥、花生、胡麻、大麻、向日葵等为主，因此C项正确；饲料作物如玉米、绿肥、紫云英等，在2015年中央1号文件着重指出：“支持青贮玉米和苜蓿等饲草料种植，开展粮改饲和种养结合模式试点”的战略决策。因此D项正确。蔬菜作物主要有萝卜、白菜、芹菜、韭菜、蒜、葱、胡萝卜、菜瓜、莲花菜、菊芋、刀豆、芫荽、莴笋、黄花、辣椒、黄瓜、西红柿、香菜等；果类有梨、青梅、苹果、桃、杏、核桃、李子、樱桃、草莓、沙果、红枣等品种。青梅属于果类作物，因此A项错误。本题为选非题。故本题答案选A。